ماشین ظرفشویی رو میزی چیست؟
ماشین ظرفشویی رو میزی همانطور که از نامش مشخص است به طور مستقل دارای پایه زیرین دستگاه نمی باشد و معمولا بر روی سطحی مرتفع مانند کابینت یا به صورت تو کار قرار میگیرند و به نسبت ظرفشویی مبله از سایز کوچیک و ظرفیت شستشو کمتری برخوردار میباشد.
ماشین ظرفشویی تجاری بالا و پایین دما:
یک ماشین ظرفشویی تجاری که از آب فوق العاده گرم شده برای تمیز کردن ظروف استفاده می کند به عنوان ماشین ظرفشویی با درجه حرارت بالا شناخته می شود و ماشین ظرفشویی کم دما است. یک ماشین ظرفشویی با دمای بالا باید به دمای 180 درجه شستشو برسد تا واجد شرایط باشد و توسط بنیاد ملی بهداشت تأیید شود. یک ماشین ظرفشویی با دمای بالا به دلیل توان مصرفی برای گرم کردن آب ، انرژی بیشتری نسبت به مدل کم دما مصرف خواهد کرد. این واشرها همچنین دارای ویژگی خشک شدن فلاش هستند که به سرعت ظروف تازه چرخش یافته را خشک می کند. علاوه بر این ، آنها نیازی به استفاده از محلول ضدعفونی کننده ای ندارند که مدل کم دما استفاده می کند.
کاربردهای جایگزین:
از ماشین ظرفشویی می توان برای پخت غذا در دماهای پایین استفاده کرد ، از جمله بوقلمون ، ماهی آزاد ، گوشت گاو ، گوساله ، ماهی تن ، میگو ، مارچوبه ، اسفناج ، گلابی ، رشته فرنگی و کوسکوس. غذاها به طور کلی در ظرف های کنسرو یا کیسه های اجاق گاز مهر و موم می شوند زیرا حتی یک چرخش ماشین ظرفشویی بدون صابون می تواند صابون باقیمانده و کمک شستشو از چرخه های قبلی را روی غذاهای فاقد مهر و موم قرار دهد.
همچنین از ماشین های ظرفشویی استفاده شده است که برای تمیز کردن سیب زمینی ، سایر سبزیجات ریشه ای ، ابزار باغبانی ، کفش های ورزشی یا مربیان ، گل های ابریشم ، برخی از لوازم ورزشی ، برس موی پلاستیکی ، کلاه های بیس بال ، اسباب بازی های پلاستیکی ، مسواک ، فلیپ فلاپ ، موارد لنز تماسی ، فیلتر مش از یک هود ، قفسه های یخچال و سطل های زباله ، نگهدارنده مسواک ، کاسه های حیوانات خانگی و اسباب بازی های حیوانات خانگی. تمیز کردن سبزیجات و پلاستیک بحث برانگیز است زیرا سبزیجات می توانند توسط مواد صابون و شوینده از چرخه های قبلی آلوده شوند و گرمای بیشتر ماشین های ظرفشویی استاندارد می تواند باعث ترشح BPA یا فتالات از محصولات پلاستیکی شود. استفاده از ماشین ظرفشویی برای تمیز کردن ابزار و قطعات روغنی توصیه نمی شود زیرا چربی می تواند ماشین ظرفشویی را مسدود کند.
ماشین ظرفشویی صنعتی 2000:
بدنه دوجداره از جنس استنلس استیل 304 نگیر ضدخش و ضدزنگ
دارای سیستم پیش شستشو و کاملا هوشمند
دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
خشك كردن:
گرمای داخل ماشین ظرفشویی بعد از شستشوی داغ نهایی محتویات را خشک می کند. شستشوی نهایی مقدار کمی کمک شستشو به آب گرم اضافه می کند ، زیرا با کاهش کشش سطحی ذوب آب ، خشک شدن به میزان قابل توجهی بهبود می یابد. مواد پلاستیکی و نچسب قطره هایی با سطح کوچکتر تشکیل می دهند و ممکن است به درستی خشک نشوند در مقایسه با ظروف چینی و شیشه ، گرمای بیشتری را نیز ذخیره می کنند که آب کمی که روی آنها باقی می ماند بهتر تبخیر می شود. برخی از ماشین های ظرفشویی دارای یک فن برای بهبود خشک شدن هستند. ماشین های ظرفشویی قدیمی با یک عنصر گرم کننده قابل مشاهده ممکن است از عنصر گرم کننده برای بهبود خشک شدن استفاده کنند. با این حال ، این انرژی بیشتری مصرف می کند.
ویژگی های ماشین ظرفشویی صنعتی:
قدرت موتور شستشو اولیه ۱٫۵ کیلووات
قدرت موتور شستشو ثانویه ۱٫۱ کیلووات
قدرت موتور آبکشی ۰٫۷۵ کیلووات
طراحی ارگونومی
پایه چرخدار
تمیز کردن آسان و سریع
بهداشتی و ایمن
با دوام
برای تمیز کردن ظروف خود ، یا به مواد پاک کننده شیمیایی قوی یا آبی نیاز دارید که به 180 درجه فارنهایت برسد. بیشتر آبگرمکن ها فقط به 140 درجه می رسند که برای گرم کردن همه باکتری ها گرم نیست ، بنابراین ماشین های ظرفشویی با دمای بالا برای بالا بردن آب در دمای مناسب به یک بخاری تقویت کننده احتیاج دارند. ماشین های ظرفشویی با دمای پایین از مواد ضدعفونی کننده شیمیایی برای از بین بردن باکتری های باقی مانده در ظروف استفاده می کنند.
ماشین ظرفشویی تجاری با درجه حرارت بالا در ابتدا گرانتر است ، زیرا شما باید بخاری بخاری را جداگانه یا بصورت بسته خریداری کنید. واحدهای با دمای بالا همچنین برای گرم کردن آب تا دمای بهداشتی به برق بیشتری احتیاج دارند ، بنابراین ممکن است لازم باشد آب گرم را قبل از شستشو در تخلیه ، که نیاز به مخلوط کردن آن با آب سردتر است ، تعدیل کنید. بسته به میزان گرم شدن آب ورودی به بخاری ، می توانید بوسترهایی را انتخاب کنید که از 40 تا 170 درجه به آن اضافه کنند.
ماشین های ظرفشویی رستوران با درجه حرارت پایین دارای اشکالات خاص خود هستند. در حالی که نقطه خرید اولیه معمولاً کمتر است زیرا نیازی به گرمکن تقویت کننده نیست ، هزینه مکرر تمیز کردن مواد شیمیایی معمولاً این قیمت ارزان را نفی می کند. بعضی اوقات ، اگر ماشین ظرفشویی های مناسب را شستشو ندهد ، ظرف های ظرفشویی با عطر و طعم مواد شیمیایی ظروف شما را ترک می کنند.
ماشین ظرفشویی رو میزی چیست؟
ماشین ظرفشویی رو میزی همانطور که از نامش مشخص است به طور مستقل دارای پایه زیرین دستگاه نمی باشد و معمولا بر روی سطحی مرتفع مانند کابینت یا به صورت تو کار قرار میگیرند و به نسبت ظرفشویی مبله از سایز کوچیک و ظرفیت شستشو کمتری برخوردار میباشد.
ماشین ظرفشویی تجاری بالا و پایین دما:
یک ماشین ظرفشویی تجاری که از آب فوق العاده گرم شده برای تمیز کردن ظروف استفاده می کند به عنوان ماشین ظرفشویی با درجه حرارت بالا شناخته می شود و ماشین ظرفشویی کم دما است. یک ماشین ظرفشویی با دمای بالا باید به دمای 180 درجه شستشو برسد تا واجد شرایط باشد و توسط بنیاد ملی بهداشت تأیید شود. یک ماشین ظرفشویی با دمای بالا به دلیل توان مصرفی برای گرم کردن آب ، انرژی بیشتری نسبت به مدل کم دما مصرف خواهد کرد. این واشرها همچنین دارای ویژگی خشک شدن فلاش هستند که به سرعت ظروف تازه چرخش یافته را خشک می کند. علاوه بر این ، آنها نیازی به استفاده از محلول ضدعفونی کننده ای ندارند که مدل کم دما استفاده می کند.
کاربردهای جایگزین:
از ماشین ظرفشویی می توان برای پخت غذا در دماهای پایین استفاده کرد ، از جمله بوقلمون ، ماهی آزاد ، گوشت گاو ، گوساله ، ماهی تن ، میگو ، مارچوبه ، اسفناج ، گلابی ، رشته فرنگی و کوسکوس. غذاها به طور کلی در ظرف های کنسرو یا کیسه های اجاق گاز مهر و موم می شوند زیرا حتی یک چرخش ماشین ظرفشویی بدون صابون می تواند صابون باقیمانده و کمک شستشو از چرخه های قبلی را روی غذاهای فاقد مهر و موم قرار دهد.
همچنین از ماشین های ظرفشویی استفاده شده است که برای تمیز کردن سیب زمینی ، سایر سبزیجات ریشه ای ، ابزار باغبانی ، کفش های ورزشی یا مربیان ، گل های ابریشم ، برخی از لوازم ورزشی ، برس موی پلاستیکی ، کلاه های بیس بال ، اسباب بازی های پلاستیکی ، مسواک ، فلیپ فلاپ ، موارد لنز تماسی ، فیلتر مش از یک هود ، قفسه های یخچال و سطل های زباله ، نگهدارنده مسواک ، کاسه های حیوانات خانگی و اسباب بازی های حیوانات خانگی. تمیز کردن سبزیجات و پلاستیک بحث برانگیز است زیرا سبزیجات می توانند توسط مواد صابون و شوینده از چرخه های قبلی آلوده شوند و گرمای بیشتر ماشین های ظرفشویی استاندارد می تواند باعث ترشح BPA یا فتالات از محصولات پلاستیکی شود. استفاده از ماشین ظرفشویی برای تمیز کردن ابزار و قطعات روغنی توصیه نمی شود زیرا چربی می تواند ماشین ظرفشویی را مسدود کند.
ماشین ظرفشویی صنعتی 2000:
بدنه دوجداره از جنس استنلس استیل 304 نگیر ضدخش و ضدزنگ
دارای سیستم پیش شستشو و کاملا هوشمند
دارای گارانتی و خدمات پس از فروش
خشك كردن:
گرمای داخل ماشین ظرفشویی بعد از شستشوی داغ نهایی محتویات را خشک می کند. شستشوی نهایی مقدار کمی کمک شستشو به آب گرم اضافه می کند ، زیرا با کاهش کشش سطحی ذوب آب ، خشک شدن به میزان قابل توجهی بهبود می یابد. مواد پلاستیکی و نچسب قطره هایی با سطح کوچکتر تشکیل می دهند و ممکن است به درستی خشک نشوند در مقایسه با ظروف چینی و شیشه ، گرمای بیشتری را نیز ذخیره می کنند که آب کمی که روی آنها باقی می ماند بهتر تبخیر می شود. برخی از ماشین های ظرفشویی دارای یک فن برای بهبود خشک شدن هستند. ماشین های ظرفشویی قدیمی با یک عنصر گرم کننده قابل مشاهده ممکن است از عنصر گرم کننده برای بهبود خشک شدن استفاده کنند. با این حال ، این انرژی بیشتری مصرف می کند.
ویژگی های ماشین ظرفشویی صنعتی:
قدرت موتور شستشو اولیه ۱٫۵ کیلووات
قدرت موتور شستشو ثانویه ۱٫۱ کیلووات
قدرت موتور آبکشی ۰٫۷۵ کیلووات
طراحی ارگونومی
پایه چرخدار
تمیز کردن آسان و سریع
بهداشتی و ایمن
با دوام
برای تمیز کردن ظروف خود ، یا به مواد پاک کننده شیمیایی قوی یا آبی نیاز دارید که به 180 درجه فارنهایت برسد. بیشتر آبگرمکن ها فقط به 140 درجه می رسند که برای گرم کردن همه باکتری ها گرم نیست ، بنابراین ماشین های ظرفشویی با دمای بالا برای بالا بردن آب در دمای مناسب به یک بخاری تقویت کننده احتیاج دارند. ماشین های ظرفشویی با دمای پایین از مواد ضدعفونی کننده شیمیایی برای از بین بردن باکتری های باقی مانده در ظروف استفاده می کنند.
ماشین ظرفشویی تجاری با درجه حرارت بالا در ابتدا گرانتر است ، زیرا شما باید بخاری بخاری را جداگانه یا بصورت بسته خریداری کنید. واحدهای با دمای بالا همچنین برای گرم کردن آب تا دمای بهداشتی به برق بیشتری احتیاج دارند ، بنابراین ممکن است لازم باشد آب گرم را قبل از شستشو در تخلیه ، که نیاز به مخلوط کردن آن با آب سردتر است ، تعدیل کنید. بسته به میزان گرم شدن آب ورودی به بخاری ، می توانید بوسترهایی را انتخاب کنید که از 40 تا 170 درجه به آن اضافه کنند.
ماشین های ظرفشویی رستوران با درجه حرارت پایین دارای اشکالات خاص خود هستند. در حالی که نقطه خرید اولیه معمولاً کمتر است زیرا نیازی به گرمکن تقویت کننده نیست ، هزینه مکرر تمیز کردن مواد شیمیایی معمولاً این قیمت ارزان را نفی می کند. بعضی اوقات ، اگر ماشین ظرفشویی های مناسب را شستشو ندهد ، ظرف های ظرفشویی با عطر و طعم مواد شیمیایی ظروف شما را ترک می کنند.
ماشین ظرفشویی صنعتی 
ماشین ظرفشویی صنعتی